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乳化罐與發酵罐有什么區別？
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發酵罐和乳化罐廣泛應用于飲料、化工、食品、乳品、調味品、釀酒、制藥等行業。它們是生產過程中常見的儲罐。它們的形狀有些相似，但工作原理和功能卻大不相同。
發酵罐的工作原理:發酵罐是一種攪拌和發酵物料的設備。其原理是將物料攪拌攪拌產生流動，使罐內物料混合良好，液體中的固體保持懸浮狀態，有利于固體與營養物質的充分接觸，便于營養物質的吸收。另一方面，它可以打破氣泡，增加氣液接觸面積，提高氣液傳質速率，增強氧傳遞效果，消除氣泡。
乳化罐的工作原理:工作時，罐內的乳化頭高速旋轉，從而產生強大的吸力，然后物料被乳化頭的強大吸力吸下，再甩到定子上，通過定子齒的縫隙噴出。同時，乳化罐底部的防渦流擋板將旋轉力轉化為上下翻騰力，通過這樣的反復作用，使罐內物料混合均勻，防止粉狀物料在液面堆積、聚集，從而達到乳化均質的目的。材料的生產過程是在密閉的條件下完成的，安全衛生。
了解了乳化罐和發酵罐的工作原理，我們就知道了這兩種設備的區別。在生產中，由于一些特殊情況，乳化罐可以代替發酵罐進行發酵處理，但由于結構和攪拌器設計的差異，發酵罐不能代替乳化罐進行乳化和均質。
浙江豐和機械科技有限公司是一家專業從事生產不銹鋼罐、中藥設備、乳化罐、保溫罐、儲罐、冷熱缸、反應釜、發酵罐、夾套罐、夾層鍋、攪拌罐、清洗機、純凈水設備、飲料設備、高速混料罐等流體設備與配件的設計和制造型企業。公司業務范圍涉及飲料工程、酒類工程、食品工程、水處理工程、生物制藥、化工保健品等領域。我們還提供工藝設計、建廠指導、機械制造、安裝調試、售后服務、技術培訓等一條龍交鑰匙工程服務。我們熱忱歡迎各界人士、客商前來洽談、合作、共進。
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幾種常見的鋼結構發酵罐
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